ゆで卵はお湯を沸かして、そこからタイミングを見計らってゆで加減で卵黄の熟加減を調整すると言う工程は意外と面倒だ
でも、ゆで卵って「完全栄養食品」と言われ特に筋肉の材料となる必須アミノ酸スコアは満点なんです
- タンパク質は約７.５g：筋肉や髪、肌などを構成する重要な栄養素です。必須アミノ酸が理想的なバランスで含まれています。
- 脂質（約６.２g）：卵黄に含まれる脂質には、記憶力や脳の働きをサポートする「レシチン」が含まれています。
- ビタミンA（約１００μg）：目の健康や粘膜を正常に保つ働きがあります。
- ビタミンD（約１.５μg）：カルシウムの吸収を促し、骨を丈夫にするビタミンです。
- ビタミンB群（B２・B１２など）：糖質や脂質の代謝を助け、疲労回復や赤血球の育成に関わります。
- ミネラル（鉄分・亜鉛など）：貧血予防や味覚を正常に保つ効果が期待できます。
これだけの栄養食を簡単に作れる道具がニトリで販売されているゆで卵機です
調理はレンジでできるのでまずお湯を沸かす手間がない
卵を機会にセットして決められた量の水を入れ、６００Wで７分間温める
そして７分後、レンジから取り出し、蓋をあけずにそのままさらに７分間置いておく
これだけで簡単にゆで卵が出来上がる。
レンジから取り出し後に置いておく時間を調整することで半熟など卵黄の熟し加減も可能だ
１台持って置いて損はない調理具です。是非お試しください
おすすめはニトリのゆで卵機ですが他にも多数あります。ゆで卵機お探しならこちらから
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